フルーツ ベビースピナッチのオレンジサラダ*

材料（2人前）
・フルーツ ベビースピナッチ　　1袋
・オレンジ　　　　　　　　　　 1/2個
・サラダチキン　　　　　　　　 50g
・スモークチーズ　　　　　　　 30g
（ドレッシング）
・マーマレード　　　　　　　　 小さじ1
・オリーブオイル　　　　　　　 大さじ2
・酢　　　　　　　　　　　　　 大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　 少々
・黒こしょう　　　　　　　　　 少々

つくり方
1. フルーツ ベビースピナッチは水でさっと洗い、食べやすい大きさにカットする。
2. オレンジは薄皮をとり、一口サイズにカットする。
3. サラダチキンとスモークチーズは1cm角にカットする。
4. 1～3の材料を混ぜ合わせ、（ドレッシング）をかけてできあがり♪

*フルーツ ベビースピナッチの冷製スープ*

材料（2人前）
・フルーツ ベビースピナッチ　　1袋
・水　　　　　　　　　　　　　 200ml
・固形コンソメ　　　　　　　　 1個
・生クリーム　　　　　　　　　 100ml
・こしょう　　　　　　　　　　 少々

つくり方
1. フルーツ ベビースピナッチは軽く水で洗い、根元をカットする。
2. お鍋に水と固形コンソメを入れ、少し濃い目のコンソメスープを作る。
3. 2の粗熱がとれたら、ミキサーに1と2を入れ、よく混ぜ合わせる。
4. 3をお鍋に入れ、軽く火を通し、生クリームを入れ、こしょうで味を整える。
5. 4の粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし、器に注げばできあがり♪

 *サラダホウレンソウのパワーサラダ*

材料（2人前）
・サラダホウレンソウ　　1袋
・ベーコン 　　　　　　 2枚
・ミックスビーンズ 　　 50g
・アボカド　　　　　　　1/2個
・くるみ　　　　　　　　お好みで
・パルメザンチーズ　　　少々

つくり方
1. サラダホウレンソウは軽く水で洗い、ざく切りにする。
2. ベーコンは1cm幅にカットし、アボカドは一口大にカットし、くるみは砕いておく。
3. ベーコンとくるみをフライパンで炒める。
4. お皿に1～3の準備した材料を盛り付け、最後にパルメザンチーズをふりかけできあがり♪
 ※お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。おすすめはシーザードレッシングです。

*フリルレタスのムースデザート*

材料（2人前）
・フリルレタス　　　　60g
・牛乳　 　　　　　　 100ml
・生クリーム　　 　　 100ml
・プレーンヨーグルト　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　25g
・はちみつ　　　　　　小さじ1
・粉ゼラチン　　　　　5g

つくり方
1. 粉ゼラチンは水50mlを入れ、電子レンジ500wで30秒加熱し、溶かす。
2. ミキサーに1以外の材料を入れ、よく混ぜる。
3. 2に1の溶かしたゼラチンを入れ、軽く混ぜる。
4. 器に入れ、冷蔵庫で冷やせばできあがり♪